볶음밥 근본국 논쟁.jpg
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03.09
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짬
원조는 계란국이였지요 요즘은 짬뽕국물 주지만...
짬뽕국이죠 계란국은 매운요리에
근본은 계란 하지만 느끼함 잡는건 짬뽕국
짬뽕국밖에 나오는데 못봤는데
계란국도 나오나보죠?
저도 계란국 파입니다만,
결국
짬뽕국 베이스는 미원이고
계란국 베이스는 치킨스톡이라 어느걸 선택해도;;
계란국 주면 두번다시 안시킴
요즘 계란국 주는집 별로없는데
계란국 줄정도면 꽤 오래된 맛집일 가능성이 있죠
먼저 밥부터 제대로 볶고나서 따집시다
아침에 문 열자마자 볶음밥 시키면 계란국 줍니다 ㅎㅎ
짬뽕 볶아놓은게 없어서..
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