가족이 방어를 낚시로 잡아 왔는데 손질을. 아에 안해왔습니다.  내장 제거라든지 핏물제거 등이 안되고 얼음 넣어서 보관만 해왔는데 다음날 회로 먹을 수 있을까요? 회 손질은 가게에 돈 주고 맡기려고 하는데 탈날까봐 걱정이 되네요.  아시는 분 말씀점 부탁드립니다.