맥문동의효능과 먹는법
맥문동의효능과 먹는법
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맥문동은 우리나라 중부 이남의 산지에서 자라는 상록 다년생 초본이다. 생육환경은 반그늘 혹은 햇볕이 잘 들어오는 나무 아래에서 자란다. 키는 30~50㎝이고, 잎은 납작하며 길이가 30~50㎝, 폭이 0.8~1.2㎝이며, 끝이 뭉뚝하다. 꽃은 연한 자주색으로 한 마디에 여러 송이의 꽃이 핀다. 주변에 조경용으로 많이 심어져 있어 친숙한 품종이다. 열매는 10~11월에 익으며 푸른색으로 되어 있다. 껍질이 벗겨지면 검은색 종자가 나타난다. 종자가 익으면 검게 변하고 잎은 겨울에도 지상부에 남아 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있는 품종이다. 관상용으로 쓰이며, 뿌리는 약용으로 쓰인다.
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| 맥문동은 학교나 공원 등 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 식물이다. 특히 상록식물이라서 겨울에도 푸른 잎이 남아 있는데, 그만큼 생명력이 강하다. 뿌리가 보리와 비슷하고 잎은 부추처럼 생겼으며 추운 겨울에도 시들지 않기 때문에 ‘맥문동(麥門冬)’이란 이름이 생겼다. | ||||
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맥문동이라는 이름은 뿌리의 생김에서 따온 것이다. 맥문동의 뿌리는 한방에서 약재로 사용된다. 그늘진 곳에서도 잘 자라는데 그 때문에 아파트나 빌딩의 그늘진 정원에 많이 심어져 있다. 짧고 굵은 뿌리줄기에서 잎이 모여 나와서 포기를 형성하고, 흔히 뿌리 끝이 커져서 땅콩같이 된다. 줄기는 곧게 서며 높이 20∼50cm이다. 잎은 짙은 녹색을 띠고 선형(線形)이며 길이 30∼50cm, 나비 8∼12mm이고 밑부분이 잎집처럼 된다.
잎 뿌리줄기에서 뭉쳐나와 포기를 형성하는데 짙은 녹색을 띤다. 길이 30~50cm, 나비 8~12mm의 선형으로서 밑 부분이 좁아져 서로 얼싸안아 잎집처럼 되고 11~15개의 맥이 있다.
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꽃은 5∼8월에 피고 자줏빛이며 수상꽃차례의 마디에 3∼5개씩 달린다. 꽃이삭은 길이 8∼12cm이며 작은꽃가지에 마디가 있다. 씨방상위이며 열매는 삭과로 둥글고 일찍 과피(果皮)가 벗겨지므로 종자가 노출되며 자흑색(紫黑色)이다. 덩이뿌리는 한방에서 약재로 사용하는데 소염·강장 ·진해·거담제 및 강심제로 이용한다. 한국·일본·중국·타이완 동북아시아 뿐만아니라 세계적으로 폭넓게 분포한다.
열매 10~11월에 검푸르게 윤이 나는 둥근 장과가 달려 익는데 일찍 껍질이 벗겨져 자줏빛이 도는 흑색의 씨가 노출된다.
맥문동이라는 이름은 그 뿌리가 보리의 뿌리와 같은데 수염뿌리가 있어 붙여진 것이라고도 하고, 부추의 잎과 같고 겨울에도 살아 있어 불리게 된 것이라고도 한다. 뿌리줄기는 옆으로 뻗지 않으며 짧고 굵다. 수염뿌리는 가늘고 긴데 어떤 것은 굵어져서 뿌리 끝이 커져 땅콩 같은 덩이뿌리가 된다. 덩이뿌리를 말리면 반투명의 연한 황색이 된다. 덩이뿌리를 대엽맥문동(大葉麥門冬)이라고 한다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 환제 또는 산제로 하여 사용한다. 술을 담가서도 쓴다. 술이나 쌀뜨물에 하루 저녁 담가 두었다가 부드러워지면 사용한다. 복용 중에 무·마늘· 파·오이풀을 금한다.
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최근들어 아파트 정원이나 빌딩 주변에 많이 심는 식물로 각광을 받고 있다. 군락을 이루면서 자라는데 여름에 작은 꽃들이 꽃대에 보라색 총총히 달려서 피어나고 겨울에는 시들지 않고 푸른색을 유지하기 때문에 정원화초로 인기가 높다. 맥문동이라는 명칭은 뿌리가 광맥(穬麥)과 비슷하기 때문에 맥문동(麥門冬)이라고 부르게 되었으며 한방에서는 중요한 약재로 사용된다.
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문(문)자 대신 차조(문)자를 써서 써서 맥문동(麥 虋 冬)이라고도 하는데, 뿌리가 보리와 비슷하고 잎은 차조와 비슷하며 겨울에 얼어 죽지 않고 살아남기 때문이다. 구(韭)라는 명칭은 잎이 부추를 닮았기 때문이며, 겨울을 잘 견딘다하여 인동(忍冬)이라는 이름이 생기기도 하였다. 뿌리를 음식 대신 먹을 수도 있기 때문에 여랑(餘粮)이라고도 하였다.
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이 약은 약간 냄새가 나고 점착성이다. 맛은 달고 쓰며, 성질은 약간 차다.[甘苦微寒]
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맥문동은 진액을 보하는 대표적인 약으로 폐음손상으로 인한 마른기침, 각혈, 가래, 해수에 쓰며, 위음부족으로 인한 갈증, 소갈 및 변비에도 사용한다.
음혈 소상으로 가슴답답하고 팔다리를 가만히 두지 못하는 증상과 불면증에 사용한다. |
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약리효과는 항산화작용, 혈류량촉진, 심장수축력증가, 진정, 면역증강, 혈당강하, 항균작용등이 보고되었다.
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이 약은 방추형으로 한 쪽 끝은 뾰족하고 다른 쪽은 조금 둥글며 바깥면은 엷은 황색이고 크고 작은 세로주름이 있으며 피층은 부드럽고 무르고 약간 반투명하며 점착성이 있다. 중심주는 꺾기 어려울 정도로 딱딱하며 심을 제거하고 약으로 사용한다. |
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| 맥문동(麥門冬)의 이명으로 맥문동(麥虋冬), 계전초(階前草), 여동(麗冬), 마구(馬韭), 맥동(麥冬), 불사약(不死藥), 애구(愛韭), 양구(羊韭), 양기(羊耆), 우구(禹韭), 우여량(禹餘粮), 인동(忍冬), 인릉(忍凌), 문동(虋冬), 복루(僕垒), 수지(隨脂)라고도 하였다. | ||||
| 효능 | ||
| 키는 20~50cm 이고 | 첫 번 째 진해거담제로 차로 마시면 기관지 단백질양을 줄여서 호흡곤란을 | 1)약리실험에 의하면 강심 작용, 이뇨작용, 가래삭임작용, 기침멈춤작용, 영양작용이 있다. |
| 꽃은 5~8월에 피어나 고 열매는 둥근모양의 검정색입니다. | 막아주고 기관지 손상을 막고 회복도 빠르게 합니다~ | |
| 두 번 째 해열효과 좋아 체내 열을 배출시켜주고 어혈을 풀어주어 | 2)여자의 음을 보하고 폐를 편안히 하며, 심열(심화로 생기는 병)을 다스리고 소변을 원활히 한다. | |
| 맥문동의 효능으로는 | 두통도 가겹게 해줍니다. | |
| 당뇨에도 효능이 있고 | 세 번 째 천연강장제로 사용됩니다. | 3)폐와 위장을 보하는 가운데 특히 자양강장의 효과가 뛰어나서 일반적으로 신체 허약에 널리 쓰고 기력이 뚝 떨어지는데 약용하면 힘이 솟는다. |
| 소염, 강장, 진해, 거담제, 강심제로 쓰인다고 합니다. | 네 번 째 혈액을 정화시켜 배뇨작용이 원활하게 해줍니다. | |
| 그리고 이뇨, 변비, 각혈, 기침, 혈토나 붓는데 | 다섯번째 강심제로 사포닌성분이 있어 부정맥을 개선하고 | 4)젖을 잘 나오게 하고 변비를 없앤다. |
| 소염, 가래끓는데 등에 좋다고 하네요. | 심장기능을 증진시켜요. | |
| 여섯번째 방광염,당뇨병에 좋구요. | 5)목구멍과 입안이 마르면서 생기는 갈증을 다스린다. 마른기침이 계속되는 미열 열이 오르면서 가슴이 답답한데 맥문동 덩이뿌리를 삶아 마시면 자연히 없어진다. | |
| 꽃말로는 | 일곱번째 골다공증 예방에 탁월합니다~^^ | |
| "겸손", "인내" 라고 합니다. | 6)폐결핵과 만성 기관지염, 당뇨병 치료에 효과가 있다 | |
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혈당을 떨어뜨리는 맥문동 효능을 가지고 있기 때문에 당뇨병증세를 완화 시켜주며, 예방도 할 수있습니다. 맥문동으로 차를 끓여 꾸준하게 섭취하게되면 당을 떨어뜨릴수 있으며 갈증해소에도 도움이 됩니다.
폐의 건강을 향상 및 유지시키는 효능으로 인해 폐결핵이나 폐와 관련된 질환을 치료하거나 예방하는데 도움이 되어, 담배를 태우시는 분들에게 좋은 약초로 알려져 있습니다.맥문동의 뿌리를 달여 꾸준히 섭취하게 되면 폐가 약하거나 폐건강이 안좋은 분들에게 효능이있다고 합니다
맥문동에는 사포닌이라는 성분이 들어 있는데요. 이 사포닌이라는 성분이 가래를 삭혀주는 진해거담 작용이 뛰어나다고 합니다. 이로 인하여 맥문동 차를 꾸준히 복용하면 가래를 제거하고 기침을 멎게해주는 등의 맥문동 효능을 볼 수 있습니다.
맥문동 효능은 찬성질을 가진 식물로 호흡기질환으로 올 수있는 감기로 인한 고열에 특히 좋은 효과를 볼수있다고 합니다
유독 몸이 약하고 감기와 같은 질병에 자주 걸린다는 분들이 맥문동을 꾸준하게 달여 섭취하게 되면 좋은 효과를 볼수있다고 합니다. 몸의 기를 보강시켜주고 체력을 강화시키는데에 좋은 역할을 하기 때문에, 예로부터 천연 자양강장제로 널리 이용되어져 왔습니다. 기가 허하거나 맥이 약하고, 몸이 허약한 체질을 개선시켜 줄 뿐만아니라, 체력이 감퇴되는 것을 막아주고, 몸이 약해 감기와 같은 잔병치레가 잦은 분들도 맥문동 차를 꾸준히 복용하면 맥문동 효능을 볼 수 있습니다.
이뇨작용에도 도움이 되는 맥문동 차를 꾸준히 복용하면 소변을 본 후에 잔뇨감이 있다거나 소변을 잘 보지 못하는 분들에게 좋습니다. 또한, 이뇨작용으로 인해 인체의 노폐물 배출이나 부종제거에도 도움이 됩니다.
맥문동을 꾸준히 복용해주면 위장에 있는 열을 내려서 위장을 진정시켜 줄 뿐만아니라, 위 내에 진액을 만들어 줌으로써 위장을 보호하고 위염으로 인한 통증을 완화시키는 등의 만성위염을 치료하는데 맥문동 효능을 볼 수 있습니다. 또한, 속이 메스껍다거나 쓰린 경우에도 도움이 된다고 합니다.
맥문동 15 ~20g 과 물 500 ㎖ 를 물의 양이 2/3 으로 될 때까지 달여 차로마신다 .
맥문동 200g 을 잘게 썰어 소주 1 ℓ 에 담가 2 개월 이상
어둡고 찬 곳에 두었다가 아침저녁으로 소주잔 한잔씩 마신다 .
닭고기와 함께 요리하면 체력강화와 피로회복 효과 및
땀으로 소실된 체내 수분을 보충하는 효과가 크다 .
맥문동 10g 감초 3g 물 600 ㎖ 를 1/2 이 되도록 40 분 이상 달인 후
하루 3 회 나누어 수시로 복용한다 .
비위가 허하며 찬데서 오는 설사 . 위암에 담음습탁이 있을 때 또한 ,
풍한에 상하여 기침을 하는 때에는 쓰지 않는다 .
