나는 하루에 얼마나 칼로리를 태우고 있을까
다이어트 시 중요한 건 섭취하는 칼로리보다 소비하는 칼로리를 늘리는 것이다. 나는
하루에 얼만큼의 칼로리를 소모하고 있을까. 미국 건강정보 포털 웹엠디(WebMD)에서
소개한 평소 활동 칼로리에 대한 정보를 통해 알아본다.
◆자동차 연료와도 같은 우리 몸의 칼로리
칼로리는 우리 몸이 사용하는 연료다. 자동차와 마찬가지로 몸도 연료를 사용해야 한다
. 우리 몸이 요구하는 칼로리 양은 자동차의 연료탱크에 비교할 수 있다. 연료탱크가 텅
비면 차가 움직일 수 없는 것처럼, 충분한 에너지가 공급되지 않으면 몸은 제대로 기능
할 수 없다 .
신체와 자동차의 차이점은 차의 연료탱크는 연료를 넣을 공간이 제한되어 있는 반면,
우리는 하루에 필요한 양보다 더 많은 칼로리를 쉽게 섭취할 수 있다는 것이다. 그렇게
되면 초과분의 에너지는 지방세포에 저장되고, 이런 일이 자주 발생하면 체중이 증가
하게 된다.
◆음식을 에너지로 소비=칼로리를 대사하는 것
신체가 음식을 에너지로 전환하는 것을 대사라고 한다. 대사는 음식을 에너지로 전환해
신체가 계속 일하도록 하는 시스템이다. 신체는 잠잘 때조차도 쉬지 않고 에너지를 사
용한다. 우리는 끊임없이 칼로리를 대사하고 있는 것이다. 에너지는 신체의 전반적인
기능에 연료를 공급하는 데 사용된다.
칼로리 대사 과정에 중요한 3가지가 있다. 기초대사율 과, 열생성 , 신체활동 이다. 각각 살
펴보면, 기초대사율은 신체의 모든 기본적인 기능을 유지하기 위해 필요한 칼로리 양이
다. 호흡, 심장박동, 신경계, 우리 몸이 매일 하는 모든 자동적인 일들을 포함한다.
열생성(Thermogenesis)은 음식을 사용할 수 있는 에너지로 전환하는 데 소비되는 에너
지를 말한다. 음식을 섭취하고 소화시키고 운반하고 저장하는 데 섭취한 음식 중 최대
10%의 에너지가 사용된다.
신체활동은 몸을 움직이면 더 많은 에너지가 필요하다. 크든 작든 모든 움직임은 어느
정도의 칼로리를 필요로 한다.
◆나는 얼마나 많은 양의 칼로리를 소모할까
그렇다면 나는 평소 얼마만큼의 칼로리를 소모하고 있을까. 물론 사람마다 조금씩 다르
다. 나이, 체중, 성별을 토대로 운동하지 않을 때의 칼로리 요구량을 대략적으로 계산할
수 있다. 젊은 사람은 나이가 많은 사람에 비해 더 많은 칼로리를 소모하는 경향 이 있
다.
운동 등 신체 활동을 늘리면 소모하는 칼로리 양이 증가한다. 운동마다 소비되는 에너
지 양은 상이하다.
만약 체중 72kg인 사람이 한 시간 동안 운동을 한다 하자. 그 운동에 따라 △일립티컬머
신(전신운동기구): 365 kcal △골프(클럽 운반 포함): 314 kcal △달리기(5 mph): 606
kcal △걷기(3.5 mph): 314 kcal △자전거 타기(10mph 미만): 292 kcal △하이킹: 435
kcal 정도의 칼로리를 소모 하게 된다.
더 많은 칼로리를 소모하는 가장 효과적인 방법은 신체 활동을 늘리는 것이다. 나이가
들면서 느려지긴 하지만, 기초대사율은 꽤 안정적으로 유지된다. 근육을 늘리면 기초대
사율을 약간 빨라지게 할 수 있는 것으로 알려져 있다. 근육은 지방보다 더 많은 에너지
를 필요로 하기 때문이다.
근육 조직이 더 많다는 것은 전체적으로 더 많은 칼로리를 소모한다는 것을 의미한다.
대부분의 전문가는 하루 30분의 활동이 전반적인 건강과 더 많은 칼로리를 소모하는
데 도움이 된다고 말한다.