"난파선에 빵 한 조각이 있다면, 호텔 빵이냐 편의점 빵이냐로 가격이 결정될까요?"

"양극화는 풍족할 때 생긴다. 공급이 많아야 잉여가 있고 서열이 생기지. 반대로 물건 자체가 없으면 오히려 평준화가 된다.

오해하면 안 되는 게 평준화라는 단어가 빵보다 사람이 먼저고 더불어 잘먹고 잘살게 된다는 이야기가 아니고 빵이기만 하면 다 비싸진다는 뜻"